にぎやかや～・・・、
日本には何も起らへんかったように見えるなあ～。
日本に着いた途端に４００年の歴史のある錦市場へ。
長～いアーケード、４００ｍ近いんやて！
京都の目抜き通りの四条通り近くでもあり観光客が多い・・・ 外国人も。
食料品、どんな風に売られてるんやろか・・・？
ちょっと見るだけやよ～、買わへんよ～・・・ のつもりやけど。
京野菜の店には殆どが地元産の表示してあるか、生産地名入り。
ゆでてもあまり緑色が変色しやへんから、変色止め使われているのかも・・・？だそう。
この市場では産地名入りとそうでないのんと半々くらいかな？。
表示は西日本がほとんどやけど、ただ国産とだけ書いている店も多い。
不思議なんは、高級店の方がかえって何も表示してないような・・・
このコロッケ、おいしかった～！
出し巻き屋が２～３店離れて２軒あるんで、両方に聞いてみた、 どこの卵？と。
客でにぎわう大きい方の店は、京都大手の有名な卵屋から買っていますけど、
そこの仕入れ先は知りません。という答え。
写真はもう一方の京都産の卵を使っています、の店。
まあこんな風に西の台所でもなってるんやね～。
最後に、こんなんみつけた？！？
うそみたい～！
